- Configuration classique :
- 1 brûleur Rapide (grand) pour bouillir l’eau ou saisir les viandes.
- 2 brûleurs Semi-rapides (moyens) pour les cuissons quotidiennes.
- 1 brûleur Auxiliaire (petit) pour mijoter ou les petites casseroles.
- Supports : Grilles en émail (légères) ou en fonte (plus stables et durables).
- Allumage : Intégré aux manettes (« une main ») sur la plupart des modèles récents.
- Configuration classique :
2. Le Four (Gaz ou Mixte)
- Énergie : Le four peut être à gaz (chaleur humide, idéal pour les rôtis) ou électrique (chaleur tournante, parfait pour la pâtisserie).
- Options fréquentes :
- Grill : Pour gratiner vos plats.
- Tournebroche : Souvent inclus sur les modèles milieu de gamme.
- Éclairage intérieur : Pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte.
3. Sécurité et Design
- Sécurité Thermocouple : Obligatoire sur les modèles modernes ; coupe automatiquement l’arrivée du gaz si la flamme s’éteint accidentellement.
- Couvercle : En verre (esthétique) ou en métal, servant de protection murale une fois ouvert.
- Finitions : Inox (moderne), Blanc (classique) ou Noir/Anthracite.
Marques et Prix Indicatifs
- Entrée de gamme (ex: Ocean, Nasco, Binatone) : Comptez entre 140 000 FCFA et 185 000 FCFA (environ 215 € – 280 €).
- Milieu/Haut de gamme (ex: Beko, Whirlpool, Bosch, Westpoint) : Comptez entre 230 000 FCFA et 400 000 FCFA (environ 350 € – 600 €).
Points à vérifier avant l’achat :
- Type de gaz : Vérifiez si les injecteurs sont pour gaz en bouteille (Butane/Propane) ou gaz de ville.
- Coffre de rangement : La présence d’un tiroir en bas pour ranger les poêles est un vrai plus.
- Nettoyage : Préférez un four avec parois catalytiques (autonettoyantes) si vous cuisinez beaucoup au four.
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